Blog EkspresGastro
Poradnik dla właścicieli kawiarni, restauracji i hoteli. Piszemy z perspektywy serwisu i palarni: ile naprawdę kosztuje ekspres, jak dobrać go do lokalu, jak dbać o sprzęt i kiedy wezwać serwisanta.
Wybór sprzętu Koszty i leasing Serwis i konserwacja Praca za barem Kawa w lokalu
Warnik do kawiarni to dozownik gorącej wody podłączony do sieci, który sam się uzupełnia i…
Ekspres nie spienia mleka, para z dyszy jest słaba albo zamiast pary leci woda? Często…
Ekspres nie uruchamia się albo świeci, ale nie grzeje? W lokalu często winne są bezpiecznik…
Kawa z ekspresu leci za wolno, kapie albo espresso wylatuje w kilka sekund? Pokazujemy, kiedy…
Ile grup powinien mieć ekspres do kawiarni? Jedna wystarczy, gdy kawa jest dodatkiem, dwie to…
Młynek do kawy nie działa w środku zmiany? Duża część awarii młynka w lokalu to…
Leasing ekspresu do kawy to forma finansowania, dzięki której lokal korzysta z profesjonalnego ekspresu od…
Woda cieknie spod ekspresu? W ekspresach gastronomicznych podłączonych do odpływu bardzo często winny jest odpływ…
Ekspres kolbowy czy automatyczny do lokalu? Porównujemy oba typy z perspektywy właściciela kawiarni, restauracji, hotelu…
Kawa dla gastronomii musi być stabilna, świeża i dopasowana do menu. Podpowiadamy, jak wybrać kawę…